Um passeio bem diferente, quando você estiver na Paraíba, é conhecer os engenhos de cachaça, com direito a degustação, no Brejo Paraibano - Serra da Borborema. Lá fui eu, com meu animado grupo de excursão, num lindo dia de julho de 2014. Não era época da safra da cana-de-açucar, por isso não vimos os engenhos em funcionamento.
A região fica a aproximadamente 130 km de João Pessoa. Visitamos o Museu do Brejo Paraibano, também conhecido como Museu da Rapadura, na cidade de Areia, onde fica a Universidade Federal da Paraíba - Campus II. Você vai conhecer uma típica casa-grande de Engenho e a área onde era produzido os derivados da cana-de-açúcar, em especial, a rapadura. O museu não funciona nas segundas-feiras.
Conhecemos uma casa do "Senhor do Engenho". Isso me lembrou o livro de José Lins do Rego. A casa era projetada com corredores de interligação, para os moradores e escravos domésticos não passarem na sala de visitas, quando o proprietário estava com visitas.
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| Sala de visitas |
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| Corredor |
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Mesa com gavetas para guardar os pratos da refeição,
caso chegasse uma visita indesejada
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Em Areia está o Engenho Triunfo, que fabrica cachaça em escala industrial. Fomos recebidos com uma deliciosa mesa de frutas e degustação de derivados da cana-de-açúcar, inclusive sorvete com água ardente, que é gostoso.
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| Lojinhas com ótimos produtos |
Pé na estrada novamente em direção a Alagoa Grande, onde visitamos o Engenho Volúpia, com sua fabricação artesanal de cachaça e plantação orgânica, garantindo a qualidade de seu produto. Essa cachaçaria está com a mesma família desde o século 19, passando de geração a geração.
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Hora de degustação
Vários tipos de cachaça |
Foi um passeio muito diferente e interessante, que eu recomendo !
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